Мясные дни в Milaidhoo Maldives
19 и 22 мая 2025 года на знаменитом курорте Milaidhoo Maldives пройдут гастрономические ужины, которые не может пропустить ни один гурман или ценитель, поскольку на остров приедет с гастролями мировой эксперт в искусстве приготовления техасского барбекю, шеф-повар Аррон Родс. На пару с главным поваром курорта Кеном Гунду он подготовит отменный праздник живота для истинных мясоедов, сочетая традиционные методы копчения с изысканным кулинарным подходом Milaidhoo Maldives, включающим средневековые рецепты «дороги специй», проходящей по Индийскому океану.
Аррон начал свой путь в 17 лет с должности стажера в ресторане The Vineyard at Stockcross, удостоенном 2 звезд гида Michelin, а затем работал в таких престижных заведениях, как Hof van Cleve с 3 звездами Michelin, Restaurant Andre в Сингапуре и Central Restaurant в Перу, недавно названным лучшим рестораном мира. Аррон также помог открыть Edge, первый в мире подводный ресторан на Мальдивах, а также стал гордым владельцем собственного ресторана Smoke & Barrel в Гонконге, где усовершенствовал техасское барбекю, предлагая такие фирменные блюда, как говяжья грудинка, тушеная свинина и копченый говяжий язык в авторском прочтении. Его стиль сочетает в себе смелые вкусы со свежими натуральными ингредиентами, вдохновленными мировым опытом, включая перуанскую уличную еду и уже ставшую культовой «окто-философию» шеф-повара Андре Чианга.
Ужины Аррона Родса пройдут в пляжном заведении Azure Beach и ресторане Shoreline, во время которых шеф приготовит не только лучшие стейки на гриле в вашей жизни, но и поделится своими секретами. Яркое звездное небо и неформальная обстановка, когда обувь совершенно не нужна, добавят очарованию этим гастрономическим встречам. Гостей ждут интерактивное барбекю-шоу, приготовленное в земляной печи жаркое из свинины племени «майя», мясные деликатесы, доведенные до совершенства в керамической коптильне, а также специальные коктейли и тщательно подобранные к этому случаю вина из погреба Milaidhoo.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация www.milaidhoo.com
О MILAIDHOO MALDIVES
Milaidhoo Island Maldives – бутик-курорт, отличительной особенностью которого является приверженность местным традициям. 50 современных вилл с бассейном спроектированы мальдивским архитектором в классическом островном стиле и идеально подходят для уединенного отдыха. Для исполнения любых пожеланий у каждого гостя есть также личный помощник. Среди развлечений – различные водные виды спорта, йога на восходе солнца и сноркелинг на коралловых рифах неповторимой красоты.
Особой гордостью Milaidhoo является кухня: здесь расположены три ресторана мирового уровня, в том числе Ba’theli, построенный в форме трех деревянных лодок. Меню этого ресторана основано на традиционных мальдивских блюдах, а многие рецепты восходят ко временам средневековой «дороги специй».
Milaidhoo – это по-настоящему роскошный мальдивский курорт: фантастическая природа, великолепная кухня, романтическая атмосфер, предзакатные прогулки на яхте и пикники на уединенном песчаном пляже… В этом потрясающем месте осуществляются любые желания!